泰国新闻:医生提醒水灾期间盒饭应减少盐分以保护肾脏健康

泰国新闻：医生提醒水灾期间盒饭应减少盐分以保护肾脏健康 10月13日，清迈玛哈拉查那空医院副院长兼肾病专家卡宗萨医生指出，盐分是控制血压的关键因素，长期摄入高盐饮食会增加血压控制难度，损害血管与肾脏功能。 他建议，捐赠盒饭时应减少鱼露、酱油等调味料以及盐的用量，优先选择新鲜食材，避免使用香肠、丸子和腌制品，并在调味前先试味。虽然水灾期间咸味食品便于保存，但援助不仅应考虑储存方便，更需关注老年人、糖尿病患者、高血压及肾病患者等群体的健康需求。