越南咖啡寻求价值链升级:从罗布斯塔大国转向高附加值加工咖啡

越南咖啡寻求价值链升级：从罗布斯塔大国转向高附加值加工咖啡 全球咖啡期货连续第三日上涨，伦敦罗布斯塔期货升至3884美元/吨，纽约阿拉比卡期货升至约6870美元/吨。受此推动，越南国内咖啡价格涨至99000-99500越南盾/公斤，部分高品质豆报价达10万越南盾。越南是全球最大罗布斯塔咖啡生产国，正借助高价契机推动加工咖啡和特种咖啡出口，以提升产业附加值。2026年上半年，越南出口咖啡105万吨，创汇48亿美元，但出口额同比下降13.8%。美国农业部预测，2025-26年度越南咖啡产量将达3170万袋，出口量增至2700万袋，其中烘焙、研磨及速溶咖啡出口预计从280万袋增至330万袋。国内消费量预计升至490万袋，受城市化及年轻消费者偏好驱动，咖啡连锁店和特种咖啡文化日益普及。